Le beaujolais est un évènement que l’on fête dans le monde entier, évènement incontournable des amateurs de vins !

Le jeudi 21 novembre 2019, cette fête a été mise à l’honneur par les élèves de la classe de Terminale baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration et de cuisine et leurs professeurs Corinne Robert et Hervé Roure qui ont organisé un déjeuner sur ce thème.

Le restaurant a été décoré par les élèves pour l’occasion et du beaujolais nouveau a été proposé à la vente. L’élève barman a mis en place un cocktail du jour « Le communard » qui a été fort apprécié. Les élèves en formation de service ont accueilli et servis les clients, en amont, les élèves en formation de cuisine ont réalisé le déjeuner typiquement du cru !

Cette manifestation a été un franc succès !