Les classes de CAP PSR (Production Service en Restaurations), première année et terminale, ont participé à un voyage scolaire à Cublize.

Nous sommes partis du 10 au 11 octobre 2023, il faisait très beau. Nous avons été accueillis au gîte Jean Recorbet, sur le site du Lac des Sapins à Cublize. La maison est une ancienne ferme aménagée pour recevoir des groupes : une grande salle à manger et une grande cuisine.

Le but de cette sortie était de cuisiner pour apprendre à connaître l'autre classe. C'est important, car nous travaillons ensemble au lycée pour le self. Nous avons cuisiné des crêpes, c'était difficile parce que le matériel n'était pas adapté. Nous avons mangé des spaghettis à la bolognaise, cuisinés par un groupe de terminale et de première. La nuit s’est bien passée, certains ont tout de même eu du mal à trouver le sommeil. Le lendemain, nous avons préparé des crudités, du poulet à la crème et des tartes aux pommes. Tout était réussi !

Nous avons fait le tour du lac à pied, joué au basket, au foot, au Mölky et à des jeux de société. Il y avait des chevaux à côté du gite.

Nous avons bien mangé, c'était sympathique ! Nous avons bien aimé le séjour et peut-être à l'année prochaine !

La classe de 1 CAP PSR